營養小知識_鈣

嗨～我是茗羕教練，今天來跟大家分享有關＜鈣＞的營養小知識。

說到對骨頭成長最有益的營養素，大家一定都會說：鈣。不管是嬰兒、青少年到老年人，鈣的補充對骨頭的發育修護無庸置疑。但是你知道嗎？缺乏鈣不只影響骨頭發育，還有可能會神經緊繃、失眠，甚至情緒容易暴躁、不穩定嗎？
我們就來了解一下＜鈣＞吧！～

★鈣是良好的止痛劑，對症狀較輕的人，鈣+Ｂ6可以減緩偏頭痛
★充足的鈣，可以減輕蕁麻疹的發癢及關節炎疼痛
★鈣能減少疲勞，加速體力的恢復，維持正常的肌肉彈性，協助肌肉進行收縮
★更年期因為卵巢賀爾蒙分泌不足，為避免鈣從腎臟流失，需要大量補充鈣，補充了鈣，可以避免更年期時暴躁、夜間盜汗、抽筋或是情緒沮喪的狀況
★鈣需要維生素Ｄ協同作用，兩者均充分攝取，才能維護牙齒及骨骼健康
★太常喝蘇打水或鹼性食品，容易中和胃酸，導致鈣無法被溶解，無法被腸道吸收
★吃糖果會刺激鹼性消化液的分泌，減少鈣的吸收，而脂肪或是牛奶中的乳糖，則是會幫助鈣的吸收，所以最佳的選擇是全脂牛奶
★鈣、磷及維生素Ｄ是互相依靠影響的，磷的攝取量不要超過鈣的兩倍，過多的磷反而容易造成鈣大量流失
★血液中的鈣若不足，為維持血鈣濃度，會從骨頭中取得鈣，長久下來骨骼容易疏鬆易碎
★鈣質豐富的食物有菠菜、芝麻、黃豆及牛奶，成年人對鈣的需求是一天1克以上，大概等於四杯牛奶

鈣質這麼重要，即使不喝牛奶，也可以從其他食物攝取，充分的鈣，可以讓情緒穩定、身體勇健！