就是忍不住要吃大餐 ?! 6個遠離肥胖又不挨餓的小撇步！

減肥期間，妳是不是也和哆啦一樣，難免會遇到姐妹聚會，公司邀約聚餐，或朋友約吃大餐但又無法拒絕的時候？吃完大餐後的你，是不是會有一種滿滿的罪惡感，是不是恨不得什麼也不吃、瘋狂的運動減重呢？要不然就是產生心理壓力，陷入「暴食－節食－暴食」的惡性循環，或者乾脆一律拒絕所有的邀約聚會？

一餐不吃不會讓你瞬間瘦下来，所以一餐吃到飽也不會讓你瞬間發胖。

其實偶爾犒賞自己、放縱一回吃個大餐也沒關係。千萬不要為了減肥放棄跟朋友、家人聚在一起的時光。減肥是為了提升自己的生活品質和身體健康，更是讓自己變得更好。可是很多女孩們到最後卻會為了達到這個目的而把自己搞得不快樂、無法正常社交。就算減肥也不能失去社交生活、委屈自己挨餓啊！

如果妳也正在為自己的放肆感到懊悔不已的話，就讓我來告訴妳們在聚餐的當天和隔天，在飲食方面該做哪些調整才可以輕鬆掃除罪惡感吧！

目錄：

• 多吃高纖維蔬菜

• 攝取高鉀食物，幫助排鈉消腫

• 多吃含維生素B的食物

• 大餐後多喝水

• 增加運動，提高代謝

• 平衡熱量，調整食量

就是忍不住要吃大餐 ?! 6個遠離肥胖又不挨餓的小撇步！

1、多吃高纖維蔬菜

吃了一頓大餐過後，覺得美味之餘，很多女孩們可能會感到肚子飽脹不舒服。建議可以多吃高纖維蔬菜，可以有效地消化吸收大餐的食物。小編在這裏推薦7種最刮油的高纖維蔬菜種類给你們参考：

1. 生菜

   生菜的含水量很高，甚至高達95%以上，每100克只有15千卡的熱量。而且它的營養素種類比較全面，多吃生菜可以避免在減肥的過程中缺乏營養素。

2. 芹菜

   芹菜的熱量極低，它不但營養豐富，還含有大量的膳食纖維。有助於腸胃消化，排毒瘦身。芹菜還含有利尿的成分，可以幫助消除體內多餘水分，排毒消腫。

3. 胡蘿蔔

   胡蘿蔔是一種營養豐富的家常蔬菜，有「小人蔘」之稱。美國科學家研究證實：每天吃兩根胡蘿蔔，可使血中膽固醇降低10%-20%；每天吃三根胡蘿蔔，有助於預防心臟疾病和腫瘤。胡蘿蔔的熱量比較低，非常適合在減肥的時候食用，把它加入平日菜單裡也是很不錯的選擇哦！而且胡蘿蔔營養豐富均衡，吃了會有飽足感，是水分和纖維含量較高的蔬菜。

4. 苦瓜

   苦瓜的含水量和鉀含量都很高，有利於消除水腫。它能有效抑制脂肪的吸收，具有解毒排毒、養顏美容，消暑祛暑的作用。苦瓜的熱量非常低，含有豐富的苦味素，是出了名的「脂肪殺手」。常吃苦瓜還能增強皮層活力，讓皮膚變得細嫩健美。

5. 番茄

   番茄含有非常豐富的營養價值，據營養學家研究測定：每天食用50g到100g新鮮番茄，就能滿足人體對維生素和礦物質的需要。番茄中還含有豐富的食物纖維，讓人很容易有飽腹感，而且纖維不會被人體所吸收。是所有蔬菜中最不容易轉化為脂肪的食品之一，吃多還能幫助養顏美容呢！

6. 黃瓜

   黄瓜含有水分高達98%，並有豐富的維生素C、胡蘿蔔素，以及少量醣類、蛋白質、鈣、鐵等人體所需要的營養素。而且黃瓜的熱量非常低，每100克竟然只有15大卡的熱量！ 它有清熱、解渴、利水、消腫的功效。黄瓜也是難得的排毒養顏食品，用來當作面膜敷不但能美白肌膚，保持肌膚彈性，也能抑制黑色素的形成。

7. 冬瓜

   冬瓜具有豐富的蛋白質、維生素等營養成分，它的營養價值相當高，而且沒有一點脂肪，熱量很低，很清淡。冬瓜具有利尿、利便、利水等作用。其中所含的丙醇二酸，能有效地抑製醣類轉化為脂肪，是女孩們减肥期間很好的食物。

這些高纖維蔬菜都可以讓大腦產生飽足感，也可以幫助去油解膩、加速代謝噢！

2、攝取高鉀食物，幫助排鈉消腫

高鉀食物不但可以幫助降低血壓和紓緩緊張的情緒之外，還有去水腫的功效呢！像是香蕉、奇異果，酪梨，葡萄乾，百香果，紅棗、芹菜、馬鈴薯、黃金小番茄等。這些高鉀食物都是不錯的減肥伴侶，可以幫助把體內多餘的鹽分排出來。這樣女孩們就不用擔心隔天一大早醒來會為水腫而煩惱啦！

另外，哆啦在這裡也私心推薦自己每天一大早醒來都会喝的消水種神物，那就是 「红豆水」啦！紅豆水含有豐富的纖維質，能利水、助排便、排除體內的濕氣。尤其是當女生生理期來臨時，下半身水腫很推薦喝紅豆水，除此之外也可以吃微糖的紅豆湯，一來補充鐵質、二來又能消水腫，好處多多！一般女生如果因為懷孕、吃重鹹、壓力或排便不順引起的水腫，喝紅豆水的確能幫助水分循環與代謝，排除體內濕氣。但是建議飲用時應以溫熱水為主，不要喝冰水，因为喝冰水反而會讓使代謝率下降。包裝紅豆水可以在全聯超市購買，如果想要在家裡自己煮也可以！紅豆水的製作方式非常簡單。

紅豆水烹煮步驟：

1. 首先將紅豆300公克洗淨後加入1200c.c.的水浸泡4小時

2. 接著用中火煮開水，煮開後轉小火煮至紅豆脹大

3. 煮到紅豆表面微微裂痕（千萬不要煮破）就可以將紅豆水瀝出

3、多吃含維生素B的食物

爲什麽大餐之後要多吃維生素B群的食物呢？這是因爲維生素B群包括B1、B2、B6、B12、葉酸、泛酸、菸鹼酸等，是維持細胞生化作用重要的輔助酵素，它的功能包含了代謝、造血、保護神經、解毒、提高免疫，還可以預防肝癌、肺癌、胃癌等。這裡建議可以多吃燕麥、牛奶、優酪乳、香蕉、香菇、蛋等食物。這些食物都含有豐富的維生素B。不但可以幫助支援肝臟運作，而且還具有很強的燃脂效果！

4、大餐後多喝水

大餐間和大餐後多喝水，或是喝點醋、檸檬水，可以有效助於促進代謝、清腸減脂。如果是吃烤肉類，建議可以來杯黑咖啡。這是因爲黑咖啡裏含有大量的鎂、鉀、鈉、維生素B1等人體所必需的重要營養物質，對營養成分的攝入有很大的幫助。而且黑咖啡裡的類黑精素（Melanoidin）可以幫助吸收多餘的脂肪排出體外哦！

5. 增加運動，提高代謝

即使大餐以後也不能放任自己墮落，應該要好好調整心態，好好把握48小時的「黃金時段」！女孩們可以趁這段搶救期多做些運動來幫助提高代謝率，來殺肥肉個措手不及！

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6. 平衡熱量，調整食量

很多女孩在吃完大餐之後，因爲怕胖，都會選擇忌口。特別是當吃完以後，量體重時發現到自己的體重胖了幾公斤，心裡更是怕得不敢吃東西了。其實這樣的想法是錯的哦！大餐後隔天切記不能苦苦忍餓斷食，女孩們可以嘗試調整食量以提升消化能力。哆啦這裡建議隔天三餐可以這樣吃：

• 早餐：平常食量的1/2

• 午餐：平常食量

• 晚餐：平常食量的1/2

這樣分配整體來說只少吃1餐，方法簡單也不必捱餓！

這幾個小撇步你get到了嗎？！女孩們只要好好把握大餐後48小時的 「黃金時段」，就不用再擔心大餐後會變胖啦！

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